Jednostavni i mirisni keksi koje možete pripremiti u zadnji tren! Uostalom, ovi keksi odličan su izbor za iskoristiti višak bjelanjaka!
Sastojci
200 g margarina sobne temperature
300 g glatkog brašna
80 g šećera u prahu
1 bjelanjak
1 vanilin šećer
1 limun šećer
Priprema
Brašno, šećer u prahu i margarin sobne temperature rukama razmrvite u većoj zdjeli pa dodajte bjelanjak kojeg ste izmutili sa šećerima.
Bjelanjak najprije razmutite da se zapjeni, postupno dodajte vanilin i limun šećer pa sve dobro izmiksajte.
Spiralnim nastavcima za miksanje umijesite glatko tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
Ohlađeno tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini pa izrezujte željene oblike.
Oblike tijesta slažite u lim za pečenje prekriven masnim papirom. Kekse pecite 8 minuta na temperaturi od 180 °C.
Izvor: slatkisvijet.com
Sastojci
200 g margarina sobne temperature
300 g glatkog brašna
80 g šećera u prahu
1 bjelanjak
1 vanilin šećer
1 limun šećer
Priprema
Brašno, šećer u prahu i margarin sobne temperature rukama razmrvite u većoj zdjeli pa dodajte bjelanjak kojeg ste izmutili sa šećerima.
Bjelanjak najprije razmutite da se zapjeni, postupno dodajte vanilin i limun šećer pa sve dobro izmiksajte.
Spiralnim nastavcima za miksanje umijesite glatko tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
Ohlađeno tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini pa izrezujte željene oblike.
Oblike tijesta slažite u lim za pečenje prekriven masnim papirom. Kekse pecite 8 minuta na temperaturi od 180 °C.
Izvor: slatkisvijet.com
