Kategorizacija objekata u kojima se drže svinje odlazi u povijest, a Hrvatska dobiva tipske objekte za uzgoj ovih domaćih životinja. Njima bi se zapravo na gospodarstvima ispoštivalo sve potrebne biosigurnosne mjere zaštite od afričke svinjske kuge.
Na idejnom rješenju takvih objekata radi Ministarstvo poljoprivrede u suradnji s Veterinarskim fakultetom u Zagrebu.
"Rješenje, procedure za preglede ispražnjenih objekata i postizanje biosigurnosti uz financiranje te nacrt programa potpora za izgradnju i opremanje tipskih tradicijskih farmi, prezentirat će se uzgajivačima i javnosti u siječnju", piše, između ostalog, u dopisu ministrice poljoprivrede Marije Vučković poslanom Sindikatu zaposlenih u poljoprivredi Slavonije i Baranje i Stožeru za obranu hrvatskog sela.
Kategorizacija, podsjetimo, poznaje pet vrsta objekata na gospodarstvima.
Kategorija "0“ – gospodarstva koja drže jednu tovnu svinju za vlastite potrebe
Kategorija "1“ – gospodarstva koja ne udovoljavaju uvjetima
Kategorija "2“ – gospodarstva koja djelomično udovoljavaju uvjetima
Kategorija "3“ – gospodarstva koja u potpunosti udovoljavaju uvjetima
Kategorija "4“ – gospodarstva koja drže svinje na otvorenome i koja su odobrena od nadležnog veterinarskog inspektora.
Minimalne mjere biosigurnosti na gospodarstvima
Propisane minimalne mjere biosigurnosti na svim gospodarstvima, osim onih koji drže jednu tovnu svinju za vlastite potrebe, jesu:
Gospodarstvo je ograđeno i ulaz je kontroliran
U uzgoje se uvode samo svinje iz registriranih uzgoja s propisanom dokumentacijom
Novouvedene svinje drže se odvojeno od ostalih najmanje kroz 14 dana
Provodi se redovito čišćenje i dezinfekcija objekata (u skladu s tehnološkim zahtjevima)
Vozila kojima se prevoze svinje su nakon svakog istovara očišćena, oprana i dezinficirana
Ulaz u objekt je kontroliran i dozvoljen samo radnicima/članovima domaćinstva i osobama s dozvolom
Provodi se dezinfekcija obuće prilikom ulaska i izlaska iz objekata sa svinjama
Kod onih koji imaju više od 10 svinja, potrebno je i sljedeće:
Radnicima i posjetiteljima je osigurana zaštitna odjeća i obuća
Zabranjen je izlaz s gospodarstva u istoj odjeći i obući
Na ulazu na farmu postoji dezbarijera za vozila
Na ulazu na farmu postoji dezbarijera za osoblje
Ako je riječ o gospodarstvima s više od 100 svinja, onda treba ispoštivati i ovo:
Određena je osoba za održavanje dezbarijera
O održavanju dezbarijera vodi se evidencija
Dezinfekcija ruku i obuće provodi se pri ulazu na farmu
Osiguran je garderobni prostor i sanitarni čvor s kupaonicom po potrebi
Radnici se obvezno presvlače u zaštitnu odjeću
Osigurano je pranje zaštitne odjeće ili jednokratna odjeća i obuća
Vozila mogu ući na farmu samo prolaskom kroz dezbarijeru i uz odobrenje odgovorne osobe
Posjetitelji mogu ući na farmu samo uz odobrenje i uz korištenje zaštitne odjeće i obuće o čemu se vodi evidencija
Vodi se evidencija o vozilima koji ulaze na farmu
Zabranjeno je držanje drugih vrsta životinja u objektu gdje se drže svinje
Unošenje i iznošenje pribora, oruđa i opreme za rad je kontrolirano
Prehrana zaposlenika je organizirana u krugu farme
Zaposlenicima je zabranjeno unositi hranu (od mesa ili proizvoda od mesa svinja) na farmu
Zaposlenicima je zabranjeno držati svinje u vlastitom domaćinstvu
Zaposlenicima je zabranjeno raditi u drugim objektima sa svinjama, izvan farme
Zaposlenicima je zabranjeno sudjelovati u lovu i/ili rukovanju s divljim svinjama
Zaposlenici su obvezni izvijestiti odgovornu osobu, o svakom rizičnom kontaktu (sa sumnjivim ili bolesnim domaćim i/ili divljim svinjama
Zaštita tradicije svinjokolje
Uz rješenje tipskih objekata koji bi poštivali sve potrebne biosigurnosne mjere kojima bi se prevenirala pojava afričke svinjske kuge, iz Ministarstva najavljuju i ponovni natječaj ili program potpore za mini klaonice te da će s lokalnim samoupravama razmotriti suradnju u vezi s prijedlogom posebnog modela pokretnih klaonica.
Vezano uz mjere potpore uzgajivačima, u siječnju ide isplata za otpremu teških svinja. Priprema se i program potpora za svinje male kilaže koje nisu pogodne za termičku obradu.
Tradicija svinjokolje trebala bi postati zaštićena. Odnosno, na prijedlog uzgajivačice svinja Agice Ferić iz Starog Petrovog Sela u Brodsko-posavskoj županiji, išlo bi se u zaštitu cjelovitog običaja proizvodnje domaćih suhomesnatih specijaliteta. O toj će se inicijativi raspravljati na radnom sastanku idući tjedan.
Agroklub.com
Na idejnom rješenju takvih objekata radi Ministarstvo poljoprivrede u suradnji s Veterinarskim fakultetom u Zagrebu.
"Rješenje, procedure za preglede ispražnjenih objekata i postizanje biosigurnosti uz financiranje te nacrt programa potpora za izgradnju i opremanje tipskih tradicijskih farmi, prezentirat će se uzgajivačima i javnosti u siječnju", piše, između ostalog, u dopisu ministrice poljoprivrede Marije Vučković poslanom Sindikatu zaposlenih u poljoprivredi Slavonije i Baranje i Stožeru za obranu hrvatskog sela.
Kategorizacija, podsjetimo, poznaje pet vrsta objekata na gospodarstvima.
Kategorija "0“ – gospodarstva koja drže jednu tovnu svinju za vlastite potrebe
Kategorija "1“ – gospodarstva koja ne udovoljavaju uvjetima
Kategorija "2“ – gospodarstva koja djelomično udovoljavaju uvjetima
Kategorija "3“ – gospodarstva koja u potpunosti udovoljavaju uvjetima
Kategorija "4“ – gospodarstva koja drže svinje na otvorenome i koja su odobrena od nadležnog veterinarskog inspektora.
Minimalne mjere biosigurnosti na gospodarstvima
Propisane minimalne mjere biosigurnosti na svim gospodarstvima, osim onih koji drže jednu tovnu svinju za vlastite potrebe, jesu:
Gospodarstvo je ograđeno i ulaz je kontroliran
U uzgoje se uvode samo svinje iz registriranih uzgoja s propisanom dokumentacijom
Novouvedene svinje drže se odvojeno od ostalih najmanje kroz 14 dana
Provodi se redovito čišćenje i dezinfekcija objekata (u skladu s tehnološkim zahtjevima)
Vozila kojima se prevoze svinje su nakon svakog istovara očišćena, oprana i dezinficirana
Ulaz u objekt je kontroliran i dozvoljen samo radnicima/članovima domaćinstva i osobama s dozvolom
Provodi se dezinfekcija obuće prilikom ulaska i izlaska iz objekata sa svinjama
Kod onih koji imaju više od 10 svinja, potrebno je i sljedeće:
Radnicima i posjetiteljima je osigurana zaštitna odjeća i obuća
Zabranjen je izlaz s gospodarstva u istoj odjeći i obući
Na ulazu na farmu postoji dezbarijera za vozila
Na ulazu na farmu postoji dezbarijera za osoblje
Ako je riječ o gospodarstvima s više od 100 svinja, onda treba ispoštivati i ovo:
Određena je osoba za održavanje dezbarijera
O održavanju dezbarijera vodi se evidencija
Dezinfekcija ruku i obuće provodi se pri ulazu na farmu
Osiguran je garderobni prostor i sanitarni čvor s kupaonicom po potrebi
Radnici se obvezno presvlače u zaštitnu odjeću
Osigurano je pranje zaštitne odjeće ili jednokratna odjeća i obuća
Vozila mogu ući na farmu samo prolaskom kroz dezbarijeru i uz odobrenje odgovorne osobe
Posjetitelji mogu ući na farmu samo uz odobrenje i uz korištenje zaštitne odjeće i obuće o čemu se vodi evidencija
Vodi se evidencija o vozilima koji ulaze na farmu
Zabranjeno je držanje drugih vrsta životinja u objektu gdje se drže svinje
Unošenje i iznošenje pribora, oruđa i opreme za rad je kontrolirano
Prehrana zaposlenika je organizirana u krugu farme
Zaposlenicima je zabranjeno unositi hranu (od mesa ili proizvoda od mesa svinja) na farmu
Zaposlenicima je zabranjeno držati svinje u vlastitom domaćinstvu
Zaposlenicima je zabranjeno raditi u drugim objektima sa svinjama, izvan farme
Zaposlenicima je zabranjeno sudjelovati u lovu i/ili rukovanju s divljim svinjama
Zaposlenici su obvezni izvijestiti odgovornu osobu, o svakom rizičnom kontaktu (sa sumnjivim ili bolesnim domaćim i/ili divljim svinjama
Zaštita tradicije svinjokolje
Uz rješenje tipskih objekata koji bi poštivali sve potrebne biosigurnosne mjere kojima bi se prevenirala pojava afričke svinjske kuge, iz Ministarstva najavljuju i ponovni natječaj ili program potpore za mini klaonice te da će s lokalnim samoupravama razmotriti suradnju u vezi s prijedlogom posebnog modela pokretnih klaonica.
Vezano uz mjere potpore uzgajivačima, u siječnju ide isplata za otpremu teških svinja. Priprema se i program potpora za svinje male kilaže koje nisu pogodne za termičku obradu.
Tradicija svinjokolje trebala bi postati zaštićena. Odnosno, na prijedlog uzgajivačice svinja Agice Ferić iz Starog Petrovog Sela u Brodsko-posavskoj županiji, išlo bi se u zaštitu cjelovitog običaja proizvodnje domaćih suhomesnatih specijaliteta. O toj će se inicijativi raspravljati na radnom sastanku idući tjedan.
Agroklub.com
