Čovjek koji ruši već odavno uvriježeno mišljenje da je tuđe bolje i ljepše, najbolje pokazuje svojim primjerom. Ante Filipović – Ćurta sa svojom obitelji živi na Proslapskoj planini, bavi se stočarstvom i od toga sasvim pristojno živi.
Primjer ovoga čovjeka pokazuje kako se može i na rodnom pragu lijepo i pristojno živjeti. Kad je većina njegovih vršnjaka otišla po Hrvatskoj tražiti bilo kakve bauštelske poslove on je tu na Proslapskoj planini započeo sa ovčarstvom.
Upornost se isplatila, danas je prepoznatljiv u svojoj branši i cijenjen proizvođač. Danas je to ozbiljna farma s odgovarajućim objektima gdje uzgaja oko 200-ak grla domaće pramenke.
Ante je u sustavu registriranih proizvođača u Federaciji i na temelju toga koristi poticaje koji su zakonom predviđeni.
Čuvena je i poznata janjetina sa ovih prostora u kojoj su uživali svi ljubitelji ovog specijaliteta u skoro svim restoranima Hercegovine koji drže do svoje reputacije.
Drugi specijalitet s ove farme je sir iz mijeha (mišine) koji su, također, kušali mnogi sladokusci i gurmani ovog podneblja.
Nema ozbiljnije izložbe poljoprivrednih proizvoda na kojoj Ćurta nije sudjelovao i dobio odličja i priznanja za kvalitetu. Od 2002. udruga ˝Pramenka˝, koja okuplja proizvođače autohtonih ovčjih sireva iz četiri županije, organizira u prostoru hrvatskog Dom Herceg Stjepan Kosača izložbu autohtoni ovčjih sireva gdje Ante redovito osvaja zlatna odličja. Na ramskom sajmu je također osvajao zlatna odličja za kvalitetu svog proizvoda sira iz mišine.
Da dobra volja ruši sve granice pokazuje i ovaj primjer gdje Ćurta uz potporu UKODEP-a, talijanske organizacije koja želi zaštititi i promovirati autohtoni način proizvodnje sira iz mišine, prošle godine odlazi u Milano u Italiju na jedan od većih europskih sajmova sira, istina kao promatrač, ali za početak.
Ovih dana u fazi je izgradnje suvremene sirane za ovaj vid proizvodnje i opet uz potporu UKODEP-a i lokalne zajednice.
Ovo je dokaz da i na ovakvim mjestima na 1100 m/n ima života, a za to je potrebno samo odluka i čvrsta volja i naravno rad i samo rad. Kad se obitelj složi oko zajedničkih interesa onda je uspjeh zagarantiran. Samo treba voljeti svoje i držati do svoga i rodno mjesto može biti mjesto ugodno za život i posao!!!
