Pita od krumpira i povrća je jednostavno jelo za koje nećete morati raditi posebno tijesto. Skuhajte krumpir i zgnječite ga u tepsiji za tart, zapecite i dobili ste hrskavu i ukusnu koru koja će biti odlična zamjena za prhko tijesto. Jelo možete jesti za ručak ili ga spremiti kao večeru, a mi smo za vas pronašli video koji se nalazi u nastavku teksta, a detaljno prikazuje postupak pripreme.
 

Sastojci:

2 veća krumpira

2 kašike maslinovog ulja

Sol i biber po ukusu

50g mozzarelle

8 cherry rajčica

5 ploški ljutike

Šaka špinata

2 jaja

2 žlice krem ​​sira

1/2 kašičice bijelog luka u prahu

1/2 kašičice muškatnog oraščića

50ml mlijeka

Parmezan i listići bosiljka za ukras