Kuhano vino simbol je zimskih večeri i božićnih sajmova, savršeno grije ruke i dušu. Ako tražite recept koji će oduševiti vaše goste i unijeti dodatnu čaroliju u blagdane, donosimo vam jednostavan, a bogat recept za najbolje kuhano vino.
Recept za kuhano vino
Sastojci:
1 litra crnog vina (po mogućnosti kvalitetno suho vino)
100 g šećera (ili po ukusu)
1 naranča (narezana na ploške)
1 limun (narezana na ploške)
2 štapića cimeta
4-5 klinčića
1 zvjezdasti anis
Prstohvat muškatnog oraščića (po želji)
1/2 šalice vode
Priprema:
U lonac stavite vodu, šećer, cimet, klinčiće, zvjezdasti anis i ploške naranče i limuna. Zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi, a začini puste aromu (oko 5 minuta).
Dodajte vino i smanjite vatru na lagano. Pazite da vino ne prokuha kako biste sačuvali njegov okus i aromu.
Lagano zagrijavajte vino 10-15 minuta, povremeno miješajući.
Poslužite odmah, ukrašeno kriškom naranče ili štapićem cimeta za dodatni dojam.
Savjet:
Ako želite bezalkoholnu verziju, vino možete zamijeniti sokom od grožđa ili jabuke.
Uživajte u blagdanskoj toplini uz čašu savršenog kuhanog vina!
Recept za kuhano vino
Sastojci:
1 litra crnog vina (po mogućnosti kvalitetno suho vino)
100 g šećera (ili po ukusu)
1 naranča (narezana na ploške)
1 limun (narezana na ploške)
2 štapića cimeta
4-5 klinčića
1 zvjezdasti anis
Prstohvat muškatnog oraščića (po želji)
1/2 šalice vode
Priprema:
U lonac stavite vodu, šećer, cimet, klinčiće, zvjezdasti anis i ploške naranče i limuna. Zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi, a začini puste aromu (oko 5 minuta).
Dodajte vino i smanjite vatru na lagano. Pazite da vino ne prokuha kako biste sačuvali njegov okus i aromu.
Lagano zagrijavajte vino 10-15 minuta, povremeno miješajući.
Poslužite odmah, ukrašeno kriškom naranče ili štapićem cimeta za dodatni dojam.
Savjet:
Ako želite bezalkoholnu verziju, vino možete zamijeniti sokom od grožđa ili jabuke.
Uživajte u blagdanskoj toplini uz čašu savršenog kuhanog vina!
