Inače se hrani orašastim plodovima, voćem i malim ribama, ali ljudski testisi su joj prirodna meta, kako je za britanski Telegraph pojasnio stručnjak za ribe Nacionalnog povijesnog muzeja u Danskoj Henrik Carl.
Ova riba može narasti do 90 centimetara i 25 kilograma, a primjerak pronađen u tjesnacu Øresund između Švedske i Danske imao je 21 centimetar. Carl je napomenuo kako 'pacu' riba inače nije opasna za ljude, ali je zabilježeno da je na Papua Novoj Gvineji nekim ljudima odgrizla testise, pa su iskrvarili nasmrt.
Riba ulovljena u švedskim vodama trenutno je na DNK testiranju kako bi se potvrdilo radi li se doista o 'pacu', a Šveđanima se u međuvremenu preporučuje da ne ulaze u vodu bez kupaćih gaća.
Južnoamerička Pacu riba pronađena je također u nekoliko država SAD-a, a lokalne vlasti jednog jezera u Teksasu 2006. godine raspisali su nagradu od 100 dolara za svaku ulovljenu 'pacu'. U Europi je do sada nije bilo.
