Prosinac je počeo, a s dolaskom mjeseca u kojem slavimo Božić zahuktale su se i pripreme za blagdane. Između ostalog, u mnogim se domovima slaže popis kolača koji će se praviti ove godine.
Mi vam u nastavku donosimo recept za krešenti, tradicionalne prhke božićne kolačiće koji mogu dugo stajati i koje, ako već niste, možete dodati na svoju listu.
SASTOJCI
Tijesto:
350 g brašna
150 g šećera
2 vanilin šećera
200 g margarina ili maslaca
1 jaje
2 žumanjka
korica od jednog limuna
2 žlice ruma
Ostalo:
2 bjelanjka
200 g mljevenih oraha
Čokoladni dio:
100 g čokolade
50 g margarina ili maslaca
Priprema tijesta:
U zdjelu dodajte margarin ili maslac (sobne temperature), brašno, jaje, žumanjke, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i rum.
Sastojke zamijesite.
Dobivenu smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak da se stegne.
Zatim pravite kuglice veličine višnje, neka budu sve jednake.
Slažite ih na masni papir.
Nakon toga u dva bjelanjka umočite kuglice.
Potom ih uvaljajte u mljevene orahe.
Svaku kuglicu dobro uvaljajte i prebacite u kalup na masni papir.
Sve zajedno stavite peći na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.
Kuglice ostavite da se ohlade.
Priprema čokoladnog dijela:
Na narezanu čokoladu ili čokoladu u kapljicama dodajte narezani margarin ili maslac.
Otopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari.
Ostavite da se ohladi i lagano počne stezati.
Pomoću fišeka istisnite čokoladu na jedan keksić, zatim poklopite s drugim keksićem.
Na taj način nastavite spajati druge keksiće.
Keksiće možete spremiti u limenu kutiju.
Mi vam u nastavku donosimo recept za krešenti, tradicionalne prhke božićne kolačiće koji mogu dugo stajati i koje, ako već niste, možete dodati na svoju listu.
SASTOJCI
Tijesto:
350 g brašna
150 g šećera
2 vanilin šećera
200 g margarina ili maslaca
1 jaje
2 žumanjka
korica od jednog limuna
2 žlice ruma
Ostalo:
2 bjelanjka
200 g mljevenih oraha
Čokoladni dio:
100 g čokolade
50 g margarina ili maslaca
Priprema tijesta:
U zdjelu dodajte margarin ili maslac (sobne temperature), brašno, jaje, žumanjke, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i rum.
Sastojke zamijesite.
Dobivenu smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak da se stegne.
Zatim pravite kuglice veličine višnje, neka budu sve jednake.
Slažite ih na masni papir.
Nakon toga u dva bjelanjka umočite kuglice.
Potom ih uvaljajte u mljevene orahe.
Svaku kuglicu dobro uvaljajte i prebacite u kalup na masni papir.
Sve zajedno stavite peći na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta.
Kuglice ostavite da se ohlade.
Priprema čokoladnog dijela:
Na narezanu čokoladu ili čokoladu u kapljicama dodajte narezani margarin ili maslac.
Otopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari.
Ostavite da se ohladi i lagano počne stezati.
Pomoću fišeka istisnite čokoladu na jedan keksić, zatim poklopite s drugim keksićem.
Na taj način nastavite spajati druge keksiće.
Keksiće možete spremiti u limenu kutiju.
