Blagdani su vrijeme radosti, zajedništva i mirisa koji bude najljepše uspomene. Ništa ne unosi duh Božića u dom poput mirisa svježe pečenih keksa. Ovi Božićni keksi su savršena kombinacija okusa cimeta, vanilije i nježne slatkoće koja će ugrijati svaku dušu. Savršeni su za dijeljenje s obitelji i prijateljima, a njihova priprema može postati prekrasan ritual u kojem će uživati i veliki i mali.
Sastojci
250 g glatkog brašna
125 g maslaca (sobne temperature)
100 g šećera u prahu
1 jaje
1 žličica vanilin šećera
1 žličica cimeta
Prstohvat soli
Šećer u prahu za posipanje (po želji)
Upute
U zdjelu prosijte brašno, cimet i prstohvat soli.
U drugoj zdjeli izmiksajte maslac i šećer u prahu dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Dodajte jaje i vanilin šećer te sve dobro sjedinite.
Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu s maslacem i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Oblikujte kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 180 °C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Razvaljajte tijesto na debljinu od 5 mm i kalupima izrežite oblike po želji. Kekse složite na pripremljeni lim.
Pecite kekse 10-12 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju na rubovima. Ostavite ih da se ohlade na rešetki.
Po želji pospite šećerom u prahu ili ih ukrasite glazurom po vlastitom izboru.
Uz šalicu toplog čaja ili kuhanog vina, ovi keksi donose pravi osjećaj Božića. Neka vam blagdani budu slatki i ispunjeni ljubavlju!
Sastojci
250 g glatkog brašna
125 g maslaca (sobne temperature)
100 g šećera u prahu
1 jaje
1 žličica vanilin šećera
1 žličica cimeta
Prstohvat soli
Šećer u prahu za posipanje (po želji)
Upute
U zdjelu prosijte brašno, cimet i prstohvat soli.
U drugoj zdjeli izmiksajte maslac i šećer u prahu dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Dodajte jaje i vanilin šećer te sve dobro sjedinite.
Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu s maslacem i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Oblikujte kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 180 °C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Razvaljajte tijesto na debljinu od 5 mm i kalupima izrežite oblike po želji. Kekse složite na pripremljeni lim.
Pecite kekse 10-12 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju na rubovima. Ostavite ih da se ohlade na rešetki.
Po želji pospite šećerom u prahu ili ih ukrasite glazurom po vlastitom izboru.
Uz šalicu toplog čaja ili kuhanog vina, ovi keksi donose pravi osjećaj Božića. Neka vam blagdani budu slatki i ispunjeni ljubavlju!
