Umjesto kupovnih, napravite svoje domaće kocke za juhu koje uvelike olakšavaju pripremu domaćih juha ili variva, ali i brudeta.
Sastojci:
150 g krumpira
150 g mrkve
100 g celera
100 g poriluka
1 luk
150 g sitne soli
Priprema:
Sve povrće operite, ogulite i nasjeckajte. U većoj tavi zagrijte malo ulja i nakon par minuta dodajte nasjeckano povrće. Pirjati 10 minuta. Dodajte sol i pustite da se otopi, pa pirjajte još 15 minuta. Sve prebacite u blender i miksajte dok ne postane glatko. Sve vratite na štednjak i kuhajte još 10 minuta.
Postupak pripreme pogledajte u videu:
Izvor: Skuhaj.hr
Sastojci:
150 g krumpira
150 g mrkve
100 g celera
100 g poriluka
1 luk
150 g sitne soli
Priprema:
Sve povrće operite, ogulite i nasjeckajte. U većoj tavi zagrijte malo ulja i nakon par minuta dodajte nasjeckano povrće. Pirjati 10 minuta. Dodajte sol i pustite da se otopi, pa pirjajte još 15 minuta. Sve prebacite u blender i miksajte dok ne postane glatko. Sve vratite na štednjak i kuhajte još 10 minuta.
Postupak pripreme pogledajte u videu:
Izvor: Skuhaj.hr
