Ukoliko ste u potrazi za laganim ljetnim obrokom koji se brzo priprema, salata od crvenog krumpira idealan je izbor za vas, piše klix.ba.
Sastojci:
600 grama mladog crvenog krumpira, narezanog na komadiće
75 grama sitno nasjeckane zelene paprike
40 grama sitno nasjeckanog crvenog luka
3 komada sitno nasjeckanog mladog luka
1 i pol žličica senfa
1 jušna žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 jušna žlica crvenog vinskog octa
1 jušna žlica majoneze s manjim udjelom masnoće
Sol i papar po ukusu
Priprema:
Zakuhajte posoljenu vodu. Dodajte krumpir i kuhajte ga dok ne omekša, otprilike 10 minuta.
Dok se krumpir kuha, pomiješajte crveni luk, zelenu papriku, senf, maslinovo ulje, ocat i majonezu. Začinite smjesu solju i paprom.
Kad je krumpir kuhan, ubacite ga u zdjelu s pripremljenim dresingom, dodajte mladi luk te dodatno začinite solju i paprom prema ukusu.
Salatu poslužite na sobnoj temperaturi ili je prije posluživanja ohladite u hladnjaku.
Sastojci:
600 grama mladog crvenog krumpira, narezanog na komadiće
75 grama sitno nasjeckane zelene paprike
40 grama sitno nasjeckanog crvenog luka
3 komada sitno nasjeckanog mladog luka
1 i pol žličica senfa
1 jušna žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 jušna žlica crvenog vinskog octa
1 jušna žlica majoneze s manjim udjelom masnoće
Sol i papar po ukusu
Priprema:
Zakuhajte posoljenu vodu. Dodajte krumpir i kuhajte ga dok ne omekša, otprilike 10 minuta.
Dok se krumpir kuha, pomiješajte crveni luk, zelenu papriku, senf, maslinovo ulje, ocat i majonezu. Začinite smjesu solju i paprom.
Kad je krumpir kuhan, ubacite ga u zdjelu s pripremljenim dresingom, dodajte mladi luk te dodatno začinite solju i paprom prema ukusu.
Salatu poslužite na sobnoj temperaturi ili je prije posluživanja ohladite u hladnjaku.
