Italijanski kuhar Renato Viola godinama je nedostižan u svijetu gastronomije. Njegovu specijalnu pizzu zvanu “Louis XIII” probalo je vrlo malo ljudi a razlog je cijena – košta više od 10.000 eura! (oko 20.000KM)
Pizza je prečnika 20 centimetara, ali sama priprema i nadjev su veoma specifični i luksuzni. Dizanje tjesta traje čak 72 sata, koristi specijalnu vrstu soli, a na njoj se nalaze tri različite vrste finog kavijara, svjež norveški jastog, kao i sedam različitih vrsta sireva.
Ni ambalaža za takvu pizzu ne može da bude obična! Kuhar Renato je osobno priprema i donosi na adresu zajedno sa još dvoje pomoćnika.
Oni serviraju posebne tanjire, kao i piće za ukusan obrok. Točnije, kuhar sa sobom nosi konjak “Remi martin lui XIII”, šampanjac “Krug klos du mesnil 1995” i brendi, koje smatra izuzetno važnim za kombiniranje sa pizzom koju priprema.
Ako se računa da pizza košta blizu 10.000 eura i da se siječe na osam dijelova, kako se to obično radi, onda je komad ove pizze oko 1.000 eura!
Pizza je prečnika 20 centimetara, ali sama priprema i nadjev su veoma specifični i luksuzni. Dizanje tjesta traje čak 72 sata, koristi specijalnu vrstu soli, a na njoj se nalaze tri različite vrste finog kavijara, svjež norveški jastog, kao i sedam različitih vrsta sireva.
Ni ambalaža za takvu pizzu ne može da bude obična! Kuhar Renato je osobno priprema i donosi na adresu zajedno sa još dvoje pomoćnika.
Oni serviraju posebne tanjire, kao i piće za ukusan obrok. Točnije, kuhar sa sobom nosi konjak “Remi martin lui XIII”, šampanjac “Krug klos du mesnil 1995” i brendi, koje smatra izuzetno važnim za kombiniranje sa pizzom koju priprema.
Ako se računa da pizza košta blizu 10.000 eura i da se siječe na osam dijelova, kako se to obično radi, onda je komad ove pizze oko 1.000 eura!
