Jedno istraživanje otkriva da bivši pušači koji u prehrani imaju puno rajčica i svježeg voća imaju sporiji pad plućne funkcije, što pokazuje da te namirnice mogu pomoći u obnavljanju pluća oštećenih pušenjem.
Istraživači su također otkrili da među svim odraslim osobama, uključujući one koji nikada nisu pušili ili su prestali, oni koji konzumiraju najviše rajčica imaju najsporiji pad plućne funkcije. Dakle, koristi ovih namirnica nisu samo za bivše pušače.
"Studija pokazuje da prehrana može pomoći u popravljanju oštećenja pluća kod osoba koje su prestale pušiti. Također pokazuje da prehrana bogata voćem može usporiti prirodni proces starenja pluća, čak i ako nikada niste pušili," izjavila je Vanessa Garcia-Larsen, docentica na Odsjeku za međunarodno zdravlje Bloomberg škole i voditeljica studije.
Zašto je to važno?
Slaba plućna funkcija povezana je s povećanim rizikom od smrti zbog brojnih bolesti, uključujući kroničnu opstruktivnu plućnu bolest (KOPB), bolesti srca i raka pluća. Studija pokazuje da prehrana može pomoći u odgađanju prirodnog pada plućne funkcije, čineći ljude zdravijima dulje vrijeme.
Kako je istraživanje provedeno?
Istraživači s Johns Hopkins Bloomberg škole pratili su plućnu funkciju na više od 650 ljudi tijekom deset godina, počevši od 2002. godine.
Sudionici iz Njemačke, Norveške i Velike Britanije ispunjavali su upitnike o prehrani i nutritivnom unosu te podvrgnuti dvama plućnim testovima: jedan je mjerio koliko zraka mogu izdahnuti u jednoj sekundi, a drugi koliko mogu udahnuti u šest sekundi.
Istraživači su uzeli u obzir čimbenike poput dobi, visine, spola, indeksa tjelesne mase, socio-ekonomskog statusa, fizičke aktivnosti i ukupnog unosa kalorija. Testovi su ponovljeni deset godina kasnije.
Što su otkrili?
Oni odrasli koji su prosječno dnevno konzumirali više od dvije rajčice ili više od tri porcije svježeg voća pokazali su sporiji pad plućne funkcije u usporedbi s onima koji su jeli malo rajčica ili voća (manje od jedne rajčice dnevno ili manje od jedne porcije voća).
Važno je napomenuti da zaštitni učinak vrijedi samo za svježe voće i povrće, prerađene namirnice poput rajčice u umaku nisu pokazale istu povezanost.
Zaključak istraživača
Ovo je promatračka studija, što znači da mogu postojati skriveni faktori u podacima, ali istraživači smatraju da daje važan dokaz o utjecaju prehrane na zdravlje pluća.
"Funkcija pluća počinje opadati oko 30. godine života, brzinom koja ovisi o općem i specifičnom zdravstvenom stanju pojedinca," objašnjava Garcia-Larsen, piše Vice.
“Naša studija pokazuje da redovito konzumiranje više voća može usporiti taj pad kako starimo i može čak pomoći u popravku oštećenja uzrokovanih pušenjem. Prehrana bi mogla postati jedan od načina borbe protiv sve većeg broja dijagnoza KOPB-a širom svijeta."
Istraživači su također otkrili da među svim odraslim osobama, uključujući one koji nikada nisu pušili ili su prestali, oni koji konzumiraju najviše rajčica imaju najsporiji pad plućne funkcije. Dakle, koristi ovih namirnica nisu samo za bivše pušače.
"Studija pokazuje da prehrana može pomoći u popravljanju oštećenja pluća kod osoba koje su prestale pušiti. Također pokazuje da prehrana bogata voćem može usporiti prirodni proces starenja pluća, čak i ako nikada niste pušili," izjavila je Vanessa Garcia-Larsen, docentica na Odsjeku za međunarodno zdravlje Bloomberg škole i voditeljica studije.
Zašto je to važno?
Slaba plućna funkcija povezana je s povećanim rizikom od smrti zbog brojnih bolesti, uključujući kroničnu opstruktivnu plućnu bolest (KOPB), bolesti srca i raka pluća. Studija pokazuje da prehrana može pomoći u odgađanju prirodnog pada plućne funkcije, čineći ljude zdravijima dulje vrijeme.
Kako je istraživanje provedeno?
Istraživači s Johns Hopkins Bloomberg škole pratili su plućnu funkciju na više od 650 ljudi tijekom deset godina, počevši od 2002. godine.
Sudionici iz Njemačke, Norveške i Velike Britanije ispunjavali su upitnike o prehrani i nutritivnom unosu te podvrgnuti dvama plućnim testovima: jedan je mjerio koliko zraka mogu izdahnuti u jednoj sekundi, a drugi koliko mogu udahnuti u šest sekundi.
Istraživači su uzeli u obzir čimbenike poput dobi, visine, spola, indeksa tjelesne mase, socio-ekonomskog statusa, fizičke aktivnosti i ukupnog unosa kalorija. Testovi su ponovljeni deset godina kasnije.
Što su otkrili?
Oni odrasli koji su prosječno dnevno konzumirali više od dvije rajčice ili više od tri porcije svježeg voća pokazali su sporiji pad plućne funkcije u usporedbi s onima koji su jeli malo rajčica ili voća (manje od jedne rajčice dnevno ili manje od jedne porcije voća).
Važno je napomenuti da zaštitni učinak vrijedi samo za svježe voće i povrće, prerađene namirnice poput rajčice u umaku nisu pokazale istu povezanost.
Zaključak istraživača
Ovo je promatračka studija, što znači da mogu postojati skriveni faktori u podacima, ali istraživači smatraju da daje važan dokaz o utjecaju prehrane na zdravlje pluća.
"Funkcija pluća počinje opadati oko 30. godine života, brzinom koja ovisi o općem i specifičnom zdravstvenom stanju pojedinca," objašnjava Garcia-Larsen, piše Vice.
“Naša studija pokazuje da redovito konzumiranje više voća može usporiti taj pad kako starimo i može čak pomoći u popravku oštećenja uzrokovanih pušenjem. Prehrana bi mogla postati jedan od načina borbe protiv sve većeg broja dijagnoza KOPB-a širom svijeta."
