Rujan je mjesec kada se većina rajčica u vrtovima nalazi u završnoj fazi dozrijevanja. Dani su kraći, noći svježije, a vlaga u zraku veća, pa se vrtlari često pitaju što učiniti s biljkama kako bi urod bio što bogatiji i kvalitetniji. Donosimo nekoliko savjeta što raditi s rajčicama u rujnu.

1. Uklanjanje lišća i vršikanje

U ovom periodu rajčice više ne trebaju bujati u visinu. Preporučuje se ukloniti vrhove biljaka (vršikanje) kako bi sva energija otišla u dozrijevanje plodova, a ne u rast. Također, dobro je skidati donje listove, posebno one koji dodiruju tlo ili su požutjeli. Time smanjujete rizik od bolesti i omogućujete bolju prozračnost.

2. Berba i čuvanje plodova

Rajčice koje su u potpunosti zrele najbolje je odmah ubrati. One koje su još zelene, a nema dovoljno topline za dozrijevanje, mogu se ubrati i staviti na toplo i svijetlo mjesto da sazru. Dobro je znati da rajčice dozrijevaju i nakon branja.

3. Sprječavanje bolesti

Zbog jutarnje rose i povećane vlage, rujan je mjesec kada se lako razvijaju plamenjača i druge gljivične bolesti. Redovito pregledavajte biljke i po potrebi uklonite bolesne dijelove. Ako je moguće, rajčice zalijevajte samo uz korijen i ujutro, kako bi se listovi brže osušili.

4. Priprema zimnice

Ako imate obilje plodova, rujan je idealno vrijeme za pripremu zimnice. Rajčice se mogu preraditi u sok, umak, šalšu, kečap ili ajvar. Time ćete sačuvati okus ljeta i obogatiti zimski stol domaćim delicijama.

5. Sakupljanje sjemena

Za one koji žele uzgojiti vlastite rajčice i iduće godine, sada je pravo vrijeme za sakupljanje sjemena. Odaberite najzdravije i najljepše plodove, izvadite sjeme, isperite ga i osušite na papiru.

6. Čišćenje vrta nakon sezone

Kada biljke više ne daju plod, treba ih ukloniti iz vrta. Nemojte ih ostavljati na kompostištu ako su bile bolesne, jer se bolesti mogu prenijeti. Bolje ih spaliti ili zbrinuti na siguran način.