Ova godina ostat će zapamćena kao jedna od težih za poljoprivredu. Ekstremne temperature i mjeseci bez kiše pretvorili su najveću bh. žitnicu u polje brige i gubitaka. Još ljetos poljoprivrednici su upozoravali da će nedostatak kiše značajno smanjiti prinose, što može dovesti do skokova cijena hrane u idućim mjesecima. Rast cijena, koji se čini neizbježnim, dodatni je udar na ionako opterećene džepove bh. građana. U najavi je i poskupljenje pšenice, što će lančano dovesti do skoka cijena brašna i pekarskih proizvoda. Potrebne su hitne mjere, upozoravaju ekonomisti.
Smanjeni prinosi
Berba kukuruza u Semberiji, najvećoj žitnici Bosne i Hercegovine, uvelike je u tijeku, ali su rezultati poražavajući. Poljoprivrednici i agronomi kažu da će ovogodišnji prinos biti znatno niži od prosjeka, a upitna je i kvaliteta zrna. Suša je pogodila regiju, ostavila vidljive posljedice na poljima, a slab urod i loša kvaliteta stočne hrane već prijete opstanku stoke i sigurnosti proizvodnje. Manjak kukuruza i drugih stočnih kultura ozbiljno prijeti stočarskom sektoru. Ograničena količina i loša kvaliteta hrane dovode do ugroženog opstanka dijela stočnog fonda.
- Neću imati dovoljno iako sam dosta silirao. I tu je suša odnijela danak pa ću morati dokupiti kukuruz i stočnu hranu za muzne krave - kaže proizvođač Miroslav Nikolić, prenosi federalna.ba.
- Godina je iznimno teška za poljoprivredne proizvođače. Kiše nije bilo od 28. svibnja do 8. srpnja. Područje Semberije izrazito je pogođeno sušom, što se drastično odrazilo na prinose kukuruza. Vidimo da su na 70-80 posto parcela prinosi od tri do šest tona po hektaru, što je iznimno malo, zbog 40 dana bez oborina - ističe agronom Stanko Golić.
Već su se pojavili prvi problemi s mlijekom, stručnjaci upozoravaju na prisutnost aflatoksina - toksične supstancije koja može nastati u uvjetima suše i lošeg skladištenja zrna. To ne predstavlja samo ekonomsku prijetnju proizvođačima već i rizik za sigurnost hrane za potrošače.
- U posljednjih 20 dana počeo se pojavljivati, ne znam iz kojeg razloga. Svi govorimo da je do hrane, ali koje? Je li do ove koju kupuju od dobavljača ili od novog pravljenja silaže - to ne znamo - kaže vlasnik mljekare Duško Cvijetinović.
Proizvodnja mlijeka
Teška godina za proizvodnju mesa i mlijeka znači da se očekuje smanjen prinos ovih proizvoda. Posljedica toga bit će veći uvoz hrane u Bosnu i Hercegovinu, što može dodatno opteretiti tržište i povećati cijene za krajnjeg potrošača. Poljoprivrednici na području Unsko-sanske županije počeli su pripremu silaže u godini kada je dugo sušno razdoblje naštetio poljoprivrednim prinosima, a osobito je stradao kukuruz.
Prema riječima Enesa Tatarevića, jednog od najvećih poljoprivrednih proizvođača na ovim prostorima, urod kukuruza je prepolovljen, a na pojedinim parcelama šteta je i veća.
- Značajne sam površine zasijao na području Palanačkog polja, na višoj nadmorskoj visini koja je doprinijela da se u određenoj mjeri kukuruz sačuva, dok su prinosi u nižim predjelima prepolovljeni. Kada je kiša bila najpotrebnija, nije je bilo, tako da su stabljike ostale nerazvijene, a kada je tako, onda nema ni klipa ni zrna - navodi Tatarević. Kako kaže, s obzirom na to da je proizvodnja stočne hrane u ovoj godini znatno smanjena, to je već dovelo do njezina poskupljenja na tržištu, pa su cijene žitarica i krmnog bilja krenule gore i dosegnut će astronomske iznose.
- Računica je vrlo jednostavna, ako nema dovoljno hrane za muzna grla, tada neće biti ni mlijeka, a u takvim uvjetima farmeri će se odlučiti na redukciju broja grla, što će opet dovesti do pada proizvodnje mlijeka. Tada će možda i cijena mlijeka ići gore, tko zna - kaže Tatarević. U Ministarstvu poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Unsko-sanske županije navode kako u ovakvim prilikama neminovno dolazi do poskupljenja žitarica i stočne hrane, pa se očekuje i određeno smanjenje u stočnom fondu. Navode da će pratiti situaciju i sagledati rezultate kada se završi silaža te eventualno djelovati u skladu s mogućnostima, pišu Nezavisne novine.
Smanjeni prinosi
Berba kukuruza u Semberiji, najvećoj žitnici Bosne i Hercegovine, uvelike je u tijeku, ali su rezultati poražavajući. Poljoprivrednici i agronomi kažu da će ovogodišnji prinos biti znatno niži od prosjeka, a upitna je i kvaliteta zrna. Suša je pogodila regiju, ostavila vidljive posljedice na poljima, a slab urod i loša kvaliteta stočne hrane već prijete opstanku stoke i sigurnosti proizvodnje. Manjak kukuruza i drugih stočnih kultura ozbiljno prijeti stočarskom sektoru. Ograničena količina i loša kvaliteta hrane dovode do ugroženog opstanka dijela stočnog fonda.
- Neću imati dovoljno iako sam dosta silirao. I tu je suša odnijela danak pa ću morati dokupiti kukuruz i stočnu hranu za muzne krave - kaže proizvođač Miroslav Nikolić, prenosi federalna.ba.
- Godina je iznimno teška za poljoprivredne proizvođače. Kiše nije bilo od 28. svibnja do 8. srpnja. Područje Semberije izrazito je pogođeno sušom, što se drastično odrazilo na prinose kukuruza. Vidimo da su na 70-80 posto parcela prinosi od tri do šest tona po hektaru, što je iznimno malo, zbog 40 dana bez oborina - ističe agronom Stanko Golić.
Već su se pojavili prvi problemi s mlijekom, stručnjaci upozoravaju na prisutnost aflatoksina - toksične supstancije koja može nastati u uvjetima suše i lošeg skladištenja zrna. To ne predstavlja samo ekonomsku prijetnju proizvođačima već i rizik za sigurnost hrane za potrošače.
- U posljednjih 20 dana počeo se pojavljivati, ne znam iz kojeg razloga. Svi govorimo da je do hrane, ali koje? Je li do ove koju kupuju od dobavljača ili od novog pravljenja silaže - to ne znamo - kaže vlasnik mljekare Duško Cvijetinović.
Proizvodnja mlijeka
Teška godina za proizvodnju mesa i mlijeka znači da se očekuje smanjen prinos ovih proizvoda. Posljedica toga bit će veći uvoz hrane u Bosnu i Hercegovinu, što može dodatno opteretiti tržište i povećati cijene za krajnjeg potrošača. Poljoprivrednici na području Unsko-sanske županije počeli su pripremu silaže u godini kada je dugo sušno razdoblje naštetio poljoprivrednim prinosima, a osobito je stradao kukuruz.
Prema riječima Enesa Tatarevića, jednog od najvećih poljoprivrednih proizvođača na ovim prostorima, urod kukuruza je prepolovljen, a na pojedinim parcelama šteta je i veća.
- Značajne sam površine zasijao na području Palanačkog polja, na višoj nadmorskoj visini koja je doprinijela da se u određenoj mjeri kukuruz sačuva, dok su prinosi u nižim predjelima prepolovljeni. Kada je kiša bila najpotrebnija, nije je bilo, tako da su stabljike ostale nerazvijene, a kada je tako, onda nema ni klipa ni zrna - navodi Tatarević. Kako kaže, s obzirom na to da je proizvodnja stočne hrane u ovoj godini znatno smanjena, to je već dovelo do njezina poskupljenja na tržištu, pa su cijene žitarica i krmnog bilja krenule gore i dosegnut će astronomske iznose.
- Računica je vrlo jednostavna, ako nema dovoljno hrane za muzna grla, tada neće biti ni mlijeka, a u takvim uvjetima farmeri će se odlučiti na redukciju broja grla, što će opet dovesti do pada proizvodnje mlijeka. Tada će možda i cijena mlijeka ići gore, tko zna - kaže Tatarević. U Ministarstvu poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Unsko-sanske županije navode kako u ovakvim prilikama neminovno dolazi do poskupljenja žitarica i stočne hrane, pa se očekuje i određeno smanjenje u stočnom fondu. Navode da će pratiti situaciju i sagledati rezultate kada se završi silaža te eventualno djelovati u skladu s mogućnostima, pišu Nezavisne novine.
