Svi smo se našli u toj situaciji — gladni, posegnemo za grickalicama, iako znamo da možda ne bismo trebali. Bilo da gledamo seriju, radimo do kasno ili sjedimo s prijateljima, grickalice su postale nezaobilazan dio naših trenutaka opuštanja. No, što ako ti „nevini“ čipsi ili kasnonoćni kolači zapravo dodaju centimetre oko struka?
Istina je da neke svakodnevne grickalice mogu neprimjetno potaknuti nakupljanje masnog tkiva oko trbuha, jer podižu razinu šećera u krvi, povećavaju unos kalorija i potiču pohranu masti.
Masnoće na trbuhu, pogotovo visceralne masnoće, nisu samo estetski problem — povezane su s većim rizikom od dijabetesa, bolesti srca i metaboličkih poremećaja, prenosi Times of India.
Ovo su najčešće grickalice koje potiču nakupljanje trbušne masnoće — i njihove zdravije zamjene.
1. Čips i slične slane grickalice
Zašto povećavaju trbuh:
Duboko prženi, puni soli i rafiniranih ugljikohidrata — čips i slični proizvodi potiču upale i pohranu masti, a ne pružaju pravi osjećaj sitosti.
Zamijeni ih s:
Zrnom kukuruza prženim na zraku (air-popped popcorn) uz malo morske soli ili pečenim slanutkom s začinima. Imaju više vlakana i manje masnoće.
2. Keksi, kolači i pakirani deserti
Zašto povećavaju trbuh:
Prepuni su rafiniranog šećera i zasićenih masnoća. Studije pokazuju da konzumacija „slatkih grickalica“ povećava količinu masnoće u jetri i trbuhu.
Zamijeni ih s:
Domaćim zobenim kolačićima s bananom ili integralnim rižinim krekerima s prirodnim maslacem od kikirikija i ploškama banane.
3. „Low-fat“ pločice i zaslađeni napitci
Zašto povećavaju trbuh:
Proizvodi s oznakom „low-fat“ često sadrže više šećera, dok zaslađeni napitci izazivaju inzulinske skokove koji potiču taloženje masti.
Zamijeni ih s:
Grčkim jogurtom (bez šećera) s bobičastim voćem i žlicom chia sjemenki — više proteina, vlakana i antioksidansa.
4. Sladoled i smrznuti deserti
Zašto povećavaju trbuh:
Puni su šećera i zasićenih masnoća te izazivaju nagle skokove šećera u krvi.
Zamijeni ih s:
„Nice-cream“ desertom od zamrznute banane, malo kakaa i biljnog mlijeka — kremasto, slatko i bez dodanog šećera.
5. Bijeli kruh s marmeladom ili kremnim namazima
Zašto povećavaju trbuh:
Bijeli kruh je rafinirani ugljikohidrat koji brzo diže šećer u krvi, a dodaci poput marmelade samo pogoršavaju stvar.
Zamijeni ih s:
Integralnim tostom s avokadom ili maslacem od badema te ploškama svježih jagoda — zdravije masti, vlakna i prirodna slatkoća.
6. Pekarski proizvodi – kroasani, muffini, peciva
Zašto povećavaju trbuh:
Obiluju trans-mastima, šećerom i aditivima koji potiču debljanje i zadržavanje masti oko trbuha.
Zamijeni ih s:
Domaćim muffinima od zobi, banane i borovnica, ili slanim muffinima od jaja i špinata.
7. Zamrznuti gotovi zalogaji (nuggetsi, pomfrit, samose)
Zašto povećavaju trbuh:
Duboko prženi i više puta podgrijani — puni su kalorija i masti, a ne zasite.
Zamijeni ih s:
Pečenim batatom s maslinovim uljem i začinima ili air-fried povrtnim pakorama s jogurt-dipom.
8. Zaslađene žitne ili muesli pločice
Zašto povećavaju trbuh:
Iako djeluju zdravo, često su „maskirani deserti“ — s puno šećera i malo vlakana.
Zamijeni ih s:
Domaćim energetskim pločicama od zobenih pahuljica, datulja, orašastih plodova i malo kakaa.
9. Aromatizirane kokice i „light“ grickalice
Zašto povećavaju trbuh:
Maslac, karamela ili dodatni šećer i sol uništavaju hranjivu vrijednost kokica i uzrokuju zadržavanje vode i masti.
Zamijeni ih s:
Kokicama prženima na zraku s biljnim začinima ili pečenim edamameom — puno proteina i vlakana.
10. Kasnonoćne slane grickalice (čips, sirni namazi, hladna pizza)
Zašto povećavaju trbuh:
Kasno navečer metabolizam je sporiji, a umor i distrakcija potiču prejedanje. Masnoće i sol remete san i probavu.
Zamijeni ih s:
Štapićima sirovog povrća s humusom ili malom porcijom grčkog jogurta s bobičastim voćem.
(www.jabuka.tv | Foto: Pexels)
Istina je da neke svakodnevne grickalice mogu neprimjetno potaknuti nakupljanje masnog tkiva oko trbuha, jer podižu razinu šećera u krvi, povećavaju unos kalorija i potiču pohranu masti.
Masnoće na trbuhu, pogotovo visceralne masnoće, nisu samo estetski problem — povezane su s većim rizikom od dijabetesa, bolesti srca i metaboličkih poremećaja, prenosi Times of India.
Ovo su najčešće grickalice koje potiču nakupljanje trbušne masnoće — i njihove zdravije zamjene.
1. Čips i slične slane grickalice
Zašto povećavaju trbuh:
Duboko prženi, puni soli i rafiniranih ugljikohidrata — čips i slični proizvodi potiču upale i pohranu masti, a ne pružaju pravi osjećaj sitosti.
Zamijeni ih s:
Zrnom kukuruza prženim na zraku (air-popped popcorn) uz malo morske soli ili pečenim slanutkom s začinima. Imaju više vlakana i manje masnoće.
2. Keksi, kolači i pakirani deserti
Zašto povećavaju trbuh:
Prepuni su rafiniranog šećera i zasićenih masnoća. Studije pokazuju da konzumacija „slatkih grickalica“ povećava količinu masnoće u jetri i trbuhu.
Zamijeni ih s:
Domaćim zobenim kolačićima s bananom ili integralnim rižinim krekerima s prirodnim maslacem od kikirikija i ploškama banane.
3. „Low-fat“ pločice i zaslađeni napitci
Zašto povećavaju trbuh:
Proizvodi s oznakom „low-fat“ često sadrže više šećera, dok zaslađeni napitci izazivaju inzulinske skokove koji potiču taloženje masti.
Zamijeni ih s:
Grčkim jogurtom (bez šećera) s bobičastim voćem i žlicom chia sjemenki — više proteina, vlakana i antioksidansa.
4. Sladoled i smrznuti deserti
Zašto povećavaju trbuh:
Puni su šećera i zasićenih masnoća te izazivaju nagle skokove šećera u krvi.
Zamijeni ih s:
„Nice-cream“ desertom od zamrznute banane, malo kakaa i biljnog mlijeka — kremasto, slatko i bez dodanog šećera.
5. Bijeli kruh s marmeladom ili kremnim namazima
Zašto povećavaju trbuh:
Bijeli kruh je rafinirani ugljikohidrat koji brzo diže šećer u krvi, a dodaci poput marmelade samo pogoršavaju stvar.
Zamijeni ih s:
Integralnim tostom s avokadom ili maslacem od badema te ploškama svježih jagoda — zdravije masti, vlakna i prirodna slatkoća.
6. Pekarski proizvodi – kroasani, muffini, peciva
Zašto povećavaju trbuh:
Obiluju trans-mastima, šećerom i aditivima koji potiču debljanje i zadržavanje masti oko trbuha.
Zamijeni ih s:
Domaćim muffinima od zobi, banane i borovnica, ili slanim muffinima od jaja i špinata.
7. Zamrznuti gotovi zalogaji (nuggetsi, pomfrit, samose)
Zašto povećavaju trbuh:
Duboko prženi i više puta podgrijani — puni su kalorija i masti, a ne zasite.
Zamijeni ih s:
Pečenim batatom s maslinovim uljem i začinima ili air-fried povrtnim pakorama s jogurt-dipom.
8. Zaslađene žitne ili muesli pločice
Zašto povećavaju trbuh:
Iako djeluju zdravo, često su „maskirani deserti“ — s puno šećera i malo vlakana.
Zamijeni ih s:
Domaćim energetskim pločicama od zobenih pahuljica, datulja, orašastih plodova i malo kakaa.
9. Aromatizirane kokice i „light“ grickalice
Zašto povećavaju trbuh:
Maslac, karamela ili dodatni šećer i sol uništavaju hranjivu vrijednost kokica i uzrokuju zadržavanje vode i masti.
Zamijeni ih s:
Kokicama prženima na zraku s biljnim začinima ili pečenim edamameom — puno proteina i vlakana.
10. Kasnonoćne slane grickalice (čips, sirni namazi, hladna pizza)
Zašto povećavaju trbuh:
Kasno navečer metabolizam je sporiji, a umor i distrakcija potiču prejedanje. Masnoće i sol remete san i probavu.
Zamijeni ih s:
Štapićima sirovog povrća s humusom ili malom porcijom grčkog jogurta s bobičastim voćem.
(www.jabuka.tv | Foto: Pexels)
