Svježe iscijeđeni sok limuna pomiješan s toplom vodom, koji mnogi često piju ujutro umjesto kave ili čaja, nedavno je postao dio modernog načina zdravog života. I čini se da se ovog puta ne radi samo o još jednom trendu popularnom među influencerima jer, kako otkrivaju stručnjaci za The Telegraph, limun ima brojne zdravstvene prednosti.
Osim što hidratizira, pijenje vode s limunom ujutro može pospješiti probavu. “Iako je istraživanje te teme ograničeno, iza te teorije stoji određena logika. Kiselina soka od limuna može pomoći u stimulaciji proizvodnje želučane kiseline, što je važno za razgradnju hrane i apsorpciju hranjivih tvari”, objašnjava VJ Hamilton, registrirana nutricionistica i stručnjakinja za autoimunitet.
Osim toga, ako niste ljubitelj obične vode, topla voda s limunom može vas potaknuti da konzumirate više tekućine, što je također ključno za održavanje normalne probave. “Voda s limunom može potaknuti unos tekućine i može učiniti pijenje vode ugodnijim. Neki od mojih klijenata također smatraju da pomaže kod nadutosti ili zatvora”, dodala je nutricionistica, prenosi telegram.hr.
Zdravo i nutritivno bogato voće
Voda s limunom također može poboljšati i zdravlje kože. “Vitamin C je ključan za proizvodnju kolagena, promičući zdravu, sjajnu kožu”, kaže dijetetičarka Nichola Ludlam-Raine.
Limun je općenito izrazito zdravo voće koje donosi brojne prednosti za tijelo i organizam. Nutritivno je dosta bogato voće, prvenstveno poznato po visokom sadržaju vitamina C. Ludlam-Raine ističe da limuni također sadrže male količine kalija, vitamina B6, folata i magnezija, koji su svi važni za zdravlje srca i funkciju mišića, metabolizam i zdravlje kostiju. I dok možda nije prepun antioksidansa kao bobičasto voće ili lisnato povrće, vitamin C u limunu pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i podržava imunološku funkciju.
Uz vitamin C, Hamilton ističe da limun sadrži flavonoide poput hesperidina i eriocitrina, za koje se pokazalo da imaju protuupalne učinke i štite srce. Također, limun može podržati zdravlje imuniteta, no nije čarobni štit protiv bolesti. “Visok sadržaj vitamina C igra ulogu u imunološkoj funkciji i pokazalo se da blago smanjuje trajanje prehlade”, kaže Hamilton.
Pomaže bubrezica, srcu, koži…
A osim podrške imunitetu, limun se često povezuje i s detoksikacijom organizma. “Dok se tijelo prirodno detoksicira kroz jetru i bubrege, spojevi u limunu, posebice vitamin C i limunska kiselina, mogu pomoći tim procesima”, objašnajva Hamilton. Istraživanja pokazuju da limunska kiselina može poboljšati funkciju enzima u jetri, pomažući sposobnosti tijela da razgradi toksine.
Limun također može doprinijeti zdravlju bubrega i srca. Sadržaj limunske kiseline može pomoći u sprječavanju stvaranja bubrežnih kamenaca, dok se flavonoide u limunu proučavalo zbog njihove potencijalne uloge u podržavanju funkcije krvnih žila i cirkulacije, kaže Hamilton, dok Ludlam Raine ističe da i flavonoidi u limunu pomažu u smanjenju krvnog tlaka i razine kolesterola.
Još jedna prednost jest da konzumiranje hrane bogate vitaminom C povećava apsorpcija nehem željeza koje se uglavnom nalazi u biljnoj hrani, ali ga vaše tijelo teže apsorbira. “Konzumiranje limuna s hranom bogatom željezom, poput špinata ili leće, može povećati apsorpciju željeza i pomoći u sprječavanju anemije kao rezultat sadržaja vitamina C”, objašanjva Ludlam-Raine i naglašava da je ovo osobito važno ako ste na biljnoj prehrani, prenosi telegram.hr.
Kombinacija s drugim sastojcima
No, različiti dijelovi ovog citrusa sadrže različite korisne spojeve. Primjerice, sok limuna je bogat vitaminom C i limunskom kiselinom koji podržavaju rad imuniteta, probavu i zdravlje bubrega, dok je korica prepuna flavonoida, pektina i eteričnih ulja poput limonena, koji nude antioksidativna i protuupalna svojstva, pojasnila je nutricionistica VJ Hamilton.
Za učinak limuna na imunitet, preporučuje se korištenje limuna u domaćim sokovima s drugim sastojcima poput đumbira, kajenskog papra i kurkume. “I đumbir i kajenski papar imaju protuupalna svojstva, dok kurkuma sadrži kurkumin, koji također utječe na jačanje imuniteta. Zajedno stvaraju moćnu kombinaciju koja pomaže u borbi protiv oksidativnog stresa i podržavaju cirkulaciju”, istaknula je Hamilton.
Jedan nedostatak limuna
Za one koji preferiraju nježniju opciju, dodavanje limuna biljnim čajevima ili juhama može osigurati sve njegove blagodatima bez previše kiselosti. Osim toga, topla voda s limunom, medom i đumbirom
također je klasičan lijek za prehladu i upaljeno grlo, a nudi mješavinu hidratacije, antioksidansa i antimikrobnih svojstava.
Dok limun ima mnogo zdravstvenih dobrobiti, dolazi s nekoliko potencijalnih nedostataka koji su uglavnom rezultat njegove kiselosti. Jedna od najvećih briga je zdravlje zubi jer sok od limuna, s obzirom na to da je jako kiseo, s vremenom može istrošiti zubnu caklinu, što dovodi do osjetljivosti i većeg rizika od karijesa, upozorila je Hamilton.
Osim što hidratizira, pijenje vode s limunom ujutro može pospješiti probavu. “Iako je istraživanje te teme ograničeno, iza te teorije stoji određena logika. Kiselina soka od limuna može pomoći u stimulaciji proizvodnje želučane kiseline, što je važno za razgradnju hrane i apsorpciju hranjivih tvari”, objašnjava VJ Hamilton, registrirana nutricionistica i stručnjakinja za autoimunitet.
Osim toga, ako niste ljubitelj obične vode, topla voda s limunom može vas potaknuti da konzumirate više tekućine, što je također ključno za održavanje normalne probave. “Voda s limunom može potaknuti unos tekućine i može učiniti pijenje vode ugodnijim. Neki od mojih klijenata također smatraju da pomaže kod nadutosti ili zatvora”, dodala je nutricionistica, prenosi telegram.hr.
Zdravo i nutritivno bogato voće
Voda s limunom također može poboljšati i zdravlje kože. “Vitamin C je ključan za proizvodnju kolagena, promičući zdravu, sjajnu kožu”, kaže dijetetičarka Nichola Ludlam-Raine.
Limun je općenito izrazito zdravo voće koje donosi brojne prednosti za tijelo i organizam. Nutritivno je dosta bogato voće, prvenstveno poznato po visokom sadržaju vitamina C. Ludlam-Raine ističe da limuni također sadrže male količine kalija, vitamina B6, folata i magnezija, koji su svi važni za zdravlje srca i funkciju mišića, metabolizam i zdravlje kostiju. I dok možda nije prepun antioksidansa kao bobičasto voće ili lisnato povrće, vitamin C u limunu pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i podržava imunološku funkciju.
Uz vitamin C, Hamilton ističe da limun sadrži flavonoide poput hesperidina i eriocitrina, za koje se pokazalo da imaju protuupalne učinke i štite srce. Također, limun može podržati zdravlje imuniteta, no nije čarobni štit protiv bolesti. “Visok sadržaj vitamina C igra ulogu u imunološkoj funkciji i pokazalo se da blago smanjuje trajanje prehlade”, kaže Hamilton.
Pomaže bubrezica, srcu, koži…
A osim podrške imunitetu, limun se često povezuje i s detoksikacijom organizma. “Dok se tijelo prirodno detoksicira kroz jetru i bubrege, spojevi u limunu, posebice vitamin C i limunska kiselina, mogu pomoći tim procesima”, objašnajva Hamilton. Istraživanja pokazuju da limunska kiselina može poboljšati funkciju enzima u jetri, pomažući sposobnosti tijela da razgradi toksine.
Limun također može doprinijeti zdravlju bubrega i srca. Sadržaj limunske kiseline može pomoći u sprječavanju stvaranja bubrežnih kamenaca, dok se flavonoide u limunu proučavalo zbog njihove potencijalne uloge u podržavanju funkcije krvnih žila i cirkulacije, kaže Hamilton, dok Ludlam Raine ističe da i flavonoidi u limunu pomažu u smanjenju krvnog tlaka i razine kolesterola.
Još jedna prednost jest da konzumiranje hrane bogate vitaminom C povećava apsorpcija nehem željeza koje se uglavnom nalazi u biljnoj hrani, ali ga vaše tijelo teže apsorbira. “Konzumiranje limuna s hranom bogatom željezom, poput špinata ili leće, može povećati apsorpciju željeza i pomoći u sprječavanju anemije kao rezultat sadržaja vitamina C”, objašanjva Ludlam-Raine i naglašava da je ovo osobito važno ako ste na biljnoj prehrani, prenosi telegram.hr.
Kombinacija s drugim sastojcima
No, različiti dijelovi ovog citrusa sadrže različite korisne spojeve. Primjerice, sok limuna je bogat vitaminom C i limunskom kiselinom koji podržavaju rad imuniteta, probavu i zdravlje bubrega, dok je korica prepuna flavonoida, pektina i eteričnih ulja poput limonena, koji nude antioksidativna i protuupalna svojstva, pojasnila je nutricionistica VJ Hamilton.
Za učinak limuna na imunitet, preporučuje se korištenje limuna u domaćim sokovima s drugim sastojcima poput đumbira, kajenskog papra i kurkume. “I đumbir i kajenski papar imaju protuupalna svojstva, dok kurkuma sadrži kurkumin, koji također utječe na jačanje imuniteta. Zajedno stvaraju moćnu kombinaciju koja pomaže u borbi protiv oksidativnog stresa i podržavaju cirkulaciju”, istaknula je Hamilton.
Jedan nedostatak limuna
Za one koji preferiraju nježniju opciju, dodavanje limuna biljnim čajevima ili juhama može osigurati sve njegove blagodatima bez previše kiselosti. Osim toga, topla voda s limunom, medom i đumbirom
također je klasičan lijek za prehladu i upaljeno grlo, a nudi mješavinu hidratacije, antioksidansa i antimikrobnih svojstava.
Dok limun ima mnogo zdravstvenih dobrobiti, dolazi s nekoliko potencijalnih nedostataka koji su uglavnom rezultat njegove kiselosti. Jedna od najvećih briga je zdravlje zubi jer sok od limuna, s obzirom na to da je jako kiseo, s vremenom može istrošiti zubnu caklinu, što dovodi do osjetljivosti i većeg rizika od karijesa, upozorila je Hamilton.
