Kisele krastavce možete praviti jednostavnim procesom, za koji već imate većinu sastojaka u kući, a možete ih jesti već nakon 2 sata!
Sastojci
450 g krastavaca
3 čena bijelog luka, oljuštena i sitno nasjeckana
2 velike grančice svježe mirođije
130 ml vode
95 ml bijelog sirćeta
1 kašika soli
Recept za ljetnje ukiseljene krastavce
Kako biste pripremili kisele krastavce, prvo odsijecite krajeve i nasijecite krastavce na deblje štapove.
Spakirajte ih u 2 staklene tegle zajedno sa bijelim lukom i mirođijom.
Napravite rasol tako što ćete u maloj šerpi da pomiješate vodu, sirće i sol. Pustite da provri i miješajte dok se so ne rastvori.
Sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Prelijte krastavce, zatvorite teglu i protresite. Ostavite da se potpuno ohladi na pultu, a zatim stavite u frižider.
Pričekajte najmanje 2 sata prije nego što ih budete jeli, ali što duže čekate, bit će ukusniji.
Ako možete, pokušajte da pričekate 24 sata.
Izvor: Agrosavjet
Sastojci
450 g krastavaca
3 čena bijelog luka, oljuštena i sitno nasjeckana
2 velike grančice svježe mirođije
130 ml vode
95 ml bijelog sirćeta
1 kašika soli
Recept za ljetnje ukiseljene krastavce
Kako biste pripremili kisele krastavce, prvo odsijecite krajeve i nasijecite krastavce na deblje štapove.
Spakirajte ih u 2 staklene tegle zajedno sa bijelim lukom i mirođijom.
Napravite rasol tako što ćete u maloj šerpi da pomiješate vodu, sirće i sol. Pustite da provri i miješajte dok se so ne rastvori.
Sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Prelijte krastavce, zatvorite teglu i protresite. Ostavite da se potpuno ohladi na pultu, a zatim stavite u frižider.
Pričekajte najmanje 2 sata prije nego što ih budete jeli, ali što duže čekate, bit će ukusniji.
Ako možete, pokušajte da pričekate 24 sata.
Izvor: Agrosavjet
