Meso u umaku uvijek je ukusan ručak, a u ovom umaku od vrhnja, senfa i meda možete pripremiti teletinu ili svinjetinu. Odlično paše uz pečeni ili pire krumpir.
Sastojci:
350 g telećih ili svinjskih odrezak
1 žlica ulja
6 žlica vrhnja za kuhanje
1,5 žlica senfa
2 žlice soka od limuna
pola žlice meda
sol, papar
Priprema:
1. Odreske istucite kuhinjskim čekićem, malo posolite. Meso pržite na ulju s obje strane pet do šest minuta. Izvadite iz tave i poklopite da se ne ohladi.
2. Pomiješajte vrhnje za kuhanje, senf, med i limunov sok te smjesu ulijte u tavu u kojoj se prethodno pržilo meso. Umak kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
3. Na kuhani umak stavite meso i sve pirjajte još minutu na srednjoj temperaturi.
4. Gotovo jelo poslužite uz pečeni ili pire krumpir.
Izvor: Skuhaj.hr
Sastojci:
350 g telećih ili svinjskih odrezak
1 žlica ulja
6 žlica vrhnja za kuhanje
1,5 žlica senfa
2 žlice soka od limuna
pola žlice meda
sol, papar
Priprema:
1. Odreske istucite kuhinjskim čekićem, malo posolite. Meso pržite na ulju s obje strane pet do šest minuta. Izvadite iz tave i poklopite da se ne ohladi.
2. Pomiješajte vrhnje za kuhanje, senf, med i limunov sok te smjesu ulijte u tavu u kojoj se prethodno pržilo meso. Umak kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
3. Na kuhani umak stavite meso i sve pirjajte još minutu na srednjoj temperaturi.
4. Gotovo jelo poslužite uz pečeni ili pire krumpir.
Izvor: Skuhaj.hr
