U hladnim danima najukusnije je toplo jelo na žlicu, a još bolje ako je zasitno i bogato namirnicama poput mljevenog mesa, krumpira i vitaminima bogatog kupusa.

Sastojci:

450 g mljevenog mesa
1 glavica kupusa
1/2 l soka od rajčice
280 g krumpira
250 g mrkve
75 g celera
1 glavica luka
sol i papar

Priprema:

Mljeveno meso i sitno nasjeckani luk propirjajte u loncu na malo masti ili vode po želji. Kad meso porumeni dodajte krumpir, mrkvu i celer narezan na manje komade. Kupus narežite na trakice i dodajte u lonac s ostalim sastojcima.

Sve zajedno podliti vrućom vodom (oko 1/2 l) i sokom od rajčice. Posolite i popaprite.

Varivo kuhajte na laganoj temperaturi oko sat vremena, odnosno dok povrće i kurmpir ne omekšaju, a zatim jelo poslužite toplo.

Izvor: Skuhaj.hr