Ako volite domaće salate koje se lako pripremaju i koje ne sadrže konzervanse, onda će vam se ovaj recept posebno svidjeti.
Zeleni ajvar sve više osvaja ljubitelje zimnice jer je istovremeno osvježavajuć, ukusan i jednostavan za pripremu. Odlično se slaže uz meso, krumpir ili kruh, a njegova pikantnost potječe od rena i senfa koji ga čine jedinstvenim, piše zena.blic.rs.
Recept za zeleni ajvar bez konzervansa
Potrebno je:
zelena rajčica (paradajz)
hren
senf
ulje
sol
Detaljnu pripremu pogledajte u videu:
Prednosti zelene rajčice:
Zdravlje srca i krvnih žila:
Sadrži kalij koji pomaže u reguliranju krvnog tlaka i smanjuje rizik od srčanih oboljenja.
Antioksidansi štite arterije od oštećenja, a flavonoidi jačaju stijenke krvnih žila, čineći ih otpornijima.
Vlakna smanjuju razinu kolesterola i doprinose zdravlju srca.
Jačanje imuniteta:
Vitamin C pomaže u zaštiti tijela od virusa i bakterija te ubrzava zacjeljivanje rana.
Poboljšanje probave:
Obilje vlakana u sjemenkama i kori rajčice potiče zdravu crijevnu floru, sprječava zatvor i regulira rad crijeva.
Zdravlje očiju i kože:
Beta-karoten, koji se u zelenoj rajčici nalazi u značajnim količinama, pretvara se u vitamin A, ključan za zdravlje očiju.
Detoksikacija organizma:
Sadrži prirodni klor i sumpor koji podržavaju rad bubrega i jetre, ključnih organa za izbacivanje toksina iz organizma.
Izvor: Agrosavjet
Zeleni ajvar sve više osvaja ljubitelje zimnice jer je istovremeno osvježavajuć, ukusan i jednostavan za pripremu. Odlično se slaže uz meso, krumpir ili kruh, a njegova pikantnost potječe od rena i senfa koji ga čine jedinstvenim, piše zena.blic.rs.
Recept za zeleni ajvar bez konzervansa
Potrebno je:
zelena rajčica (paradajz)
hren
senf
ulje
sol
Detaljnu pripremu pogledajte u videu:
Prednosti zelene rajčice:
Zdravlje srca i krvnih žila:
Sadrži kalij koji pomaže u reguliranju krvnog tlaka i smanjuje rizik od srčanih oboljenja.
Antioksidansi štite arterije od oštećenja, a flavonoidi jačaju stijenke krvnih žila, čineći ih otpornijima.
Vlakna smanjuju razinu kolesterola i doprinose zdravlju srca.
Jačanje imuniteta:
Vitamin C pomaže u zaštiti tijela od virusa i bakterija te ubrzava zacjeljivanje rana.
Poboljšanje probave:
Obilje vlakana u sjemenkama i kori rajčice potiče zdravu crijevnu floru, sprječava zatvor i regulira rad crijeva.
Zdravlje očiju i kože:
Beta-karoten, koji se u zelenoj rajčici nalazi u značajnim količinama, pretvara se u vitamin A, ključan za zdravlje očiju.
Detoksikacija organizma:
Sadrži prirodni klor i sumpor koji podržavaju rad bubrega i jetre, ključnih organa za izbacivanje toksina iz organizma.
Izvor: Agrosavjet
