Jedno od omiljenih ljetnih voća definitivno je sočna i osvježavajuća lubenica. Ima li zapravo netko tko je ne voli, pogotovo kada su sparni i dugi ljetni dani koji jednostavno prizivaju obrok koji je baš kao lubenica - lagan, ukusan, a koji pritom i hidratizira i hladi te nas općenito čini puno radosnijima i veselijima? Ipak, uživanje u ovom voću često pokvari često naporan proces čišćenja sjemenki tj. koštica. Ponekad, na kraju ispadne da smo više vremena proveli izbjegavajući i pljuvajući koštice nego uživali u slatkom mesu lubenice.
Srećom, pronašli smo odličan trik kako da se to više nikada ne ponovi. Uz pomoć njega ćete u samo dvije minute pripremiti za jelo lubenicu bez koštica.
Pogledajte video!
Započnite uklanjanjem oba kraja lubenice. To će vam dati stabilnu površinu za rad.
Guljenje: stavite lubenicu uspravno na jednu od reznih površina. Oštrim nožem pažljivo skinite koru od vrha prema dolje, prateći oblik lubenice.
Prepolovljavanje: oguljenu lubenicu prepolovite po dužini.
Rezanje: svaku polovicu narežite na ploške željene debljine.
Ključni potez: ovo je najvažniji dio - prerežite svaku krišku na pola duž linije gdje se nalaze sjemenke.
Završni dodir: oštricom noža ili čak žlicom jednostavno uklonite vidljive sjemenke sa svake polovice kriške.
Ova metoda nije samo brza i učinkovita, već vam omogućuje da sačuvate maksimalnu količinu sočnog mesa lubenice. Osim toga, dobit ćete uredne komade idealne za posluživanje ili daljnju pripremu u salatama, smoothiejima ili kao ukras za ljetna pića, prenosi Espreso.
Uz ovu tehniku svaki zalogaj će biti čisti užitak!
Srećom, pronašli smo odličan trik kako da se to više nikada ne ponovi. Uz pomoć njega ćete u samo dvije minute pripremiti za jelo lubenicu bez koštica.
Pogledajte video!
Započnite uklanjanjem oba kraja lubenice. To će vam dati stabilnu površinu za rad.
Guljenje: stavite lubenicu uspravno na jednu od reznih površina. Oštrim nožem pažljivo skinite koru od vrha prema dolje, prateći oblik lubenice.
Prepolovljavanje: oguljenu lubenicu prepolovite po dužini.
Rezanje: svaku polovicu narežite na ploške željene debljine.
Ključni potez: ovo je najvažniji dio - prerežite svaku krišku na pola duž linije gdje se nalaze sjemenke.
Završni dodir: oštricom noža ili čak žlicom jednostavno uklonite vidljive sjemenke sa svake polovice kriške.
Ova metoda nije samo brza i učinkovita, već vam omogućuje da sačuvate maksimalnu količinu sočnog mesa lubenice. Osim toga, dobit ćete uredne komade idealne za posluživanje ili daljnju pripremu u salatama, smoothiejima ili kao ukras za ljetna pića, prenosi Espreso.
Uz ovu tehniku svaki zalogaj će biti čisti užitak!
