Sezona gripe ide prema vrhuncu, a čini se da je nešto jača nego prošle sezone. Podaci Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo pokazuju kako je do 2. veljače ove godine pristiglo 18.991 prijava oboljelih od gripe, pri čemu je u zadnjem tjednu zaprimljeno 6864 prijava, piše Dom&Dizajn.
Stoga ne čudi što se posljednjih dana mnogi raspituju kako se zaštititi od gripe. Liječnici savjetuju cijepljenje, ali ističu da postoji i nekoliko osobnih zaštitnih mjera i mjera u okolini koje bi se mogle primijeniti. Primjerice, osim redovnog pranja ruku, važno je često provjetravati prostorije u domu kako se ne bi ustalio zrak te učestalo čistiti predmete i površine koje ukućani često dodiruju rukama, kao što su telefonske slušalice, kvake, slavine, daljinske upravljače, tipkovnice...
No, postoje i neki narodni lijekovi, ili možda bolje rečeno trikovi, koji su pomagali starijim generacijama. Ili barem tako tvrde. Jedan od njih vezan je za luk.
Jedan stari trik, koji seže još u 16. stoljeće, kaže da se kašalj može ublažiti ako se nareže sirovi luk i stavi ga se blizu kreveta tijekom noći. Neki čak tvrde da luk može u potpunosti spriječiti prehladu i gripu! Navodno ga je jedan liječnik u ranim 1900-ima preporučio svojim pacijentima i svi su ostali zdravi, dok su se drugi ljudi u tom području razboljeli. Ideja dolazi od antibakterijskih svojstava luka koji navodno upija prljavi zrak. Bitno je napomenuti kako znanost to danas ne podupire, ali starije generacije često i dalje preporučuju luk kao kućno rješenje. To zasigurno znaju i svi mladi roditelji koji su svojoj prehlađenoj djeci, na preporuku starijih generacija, pripremali čaj od luka za izbacivanje sluzi i šlajma.
Neki ljudi koriste luk čak i kao sredstvo za detoksikaciju stopala - sirove ploške luka stavljaju na stopala, navlače čarape i tako drže preko noći, a neki utrljavaju sirovi luk na noge jer to navodno pospješuje cirkulaciju krvi i zagrijava tretirano područje.
Narezani sirovi luk, ostavljen tijekom noći pokraj kreveta, ne preporučuje se samo u zimskim mjesecima kada vladaju prehlade i bolesti, nego i u ljetnim. Tako se na društvenim mrežama širio savjet da je luk ključan za miran san zbog tjeranja insekata. Trik je u tome da se luk nareže na četvrtine i stavi u spavaću sobu, a njegov bi jak miris trebao otjerati komarce.
S obzirom na to da je luk nezamjenjiva namirnica u kulinarstvu i da se može pronaći u gotovo svakoj kuhinji, možda vrijedi probati. Usput rečeno, luk je ujedno i jedna od najstarijih kultiviranih povrtnica koja potječe iz Srednje Azije, odakle se proširila preko Irana prvo u dolinu rijeke Nil u Egiptu, gdje je i sada osnovna namirnica u kuhinji. Luk je Egipćanima simbolizirao vječnost, a zakapali su ga s faraonima. Iz Egipta se uzgoj luka proširio na staru Grčku, onda Rim, a zatim širom Europe.
Kako skladištiti luk u domu?
S obzirom na to da je luk danas česta namirnica u domu, bitno je znati i kako ga skladištiti. Jedna zanimljiva metoda koja se može koristiti za njegovo skladištenje je u najlonskim čarapama. To mogu biti i stare poderane čarape, samo je bitno da su čiste.
U jednu nogavicu ubacite glavicu luka i zavežite čvor tik iznad nje, a zaim ubacite drugu glavicu luka i ponovno napravite čvor i tako sve do kraja. Nogavicu punu luka poželjno je objesiti na suhom i mračnom mjestu, poput smočnice ili garaže, a kad vam glavica luka zatreba, škarama samo odrežite neposredno ispod čvora.
Stoga ne čudi što se posljednjih dana mnogi raspituju kako se zaštititi od gripe. Liječnici savjetuju cijepljenje, ali ističu da postoji i nekoliko osobnih zaštitnih mjera i mjera u okolini koje bi se mogle primijeniti. Primjerice, osim redovnog pranja ruku, važno je često provjetravati prostorije u domu kako se ne bi ustalio zrak te učestalo čistiti predmete i površine koje ukućani često dodiruju rukama, kao što su telefonske slušalice, kvake, slavine, daljinske upravljače, tipkovnice...
No, postoje i neki narodni lijekovi, ili možda bolje rečeno trikovi, koji su pomagali starijim generacijama. Ili barem tako tvrde. Jedan od njih vezan je za luk.
Jedan stari trik, koji seže još u 16. stoljeće, kaže da se kašalj može ublažiti ako se nareže sirovi luk i stavi ga se blizu kreveta tijekom noći. Neki čak tvrde da luk može u potpunosti spriječiti prehladu i gripu! Navodno ga je jedan liječnik u ranim 1900-ima preporučio svojim pacijentima i svi su ostali zdravi, dok su se drugi ljudi u tom području razboljeli. Ideja dolazi od antibakterijskih svojstava luka koji navodno upija prljavi zrak. Bitno je napomenuti kako znanost to danas ne podupire, ali starije generacije često i dalje preporučuju luk kao kućno rješenje. To zasigurno znaju i svi mladi roditelji koji su svojoj prehlađenoj djeci, na preporuku starijih generacija, pripremali čaj od luka za izbacivanje sluzi i šlajma.
Neki ljudi koriste luk čak i kao sredstvo za detoksikaciju stopala - sirove ploške luka stavljaju na stopala, navlače čarape i tako drže preko noći, a neki utrljavaju sirovi luk na noge jer to navodno pospješuje cirkulaciju krvi i zagrijava tretirano područje.
Narezani sirovi luk, ostavljen tijekom noći pokraj kreveta, ne preporučuje se samo u zimskim mjesecima kada vladaju prehlade i bolesti, nego i u ljetnim. Tako se na društvenim mrežama širio savjet da je luk ključan za miran san zbog tjeranja insekata. Trik je u tome da se luk nareže na četvrtine i stavi u spavaću sobu, a njegov bi jak miris trebao otjerati komarce.
S obzirom na to da je luk nezamjenjiva namirnica u kulinarstvu i da se može pronaći u gotovo svakoj kuhinji, možda vrijedi probati. Usput rečeno, luk je ujedno i jedna od najstarijih kultiviranih povrtnica koja potječe iz Srednje Azije, odakle se proširila preko Irana prvo u dolinu rijeke Nil u Egiptu, gdje je i sada osnovna namirnica u kuhinji. Luk je Egipćanima simbolizirao vječnost, a zakapali su ga s faraonima. Iz Egipta se uzgoj luka proširio na staru Grčku, onda Rim, a zatim širom Europe.
Kako skladištiti luk u domu?
S obzirom na to da je luk danas česta namirnica u domu, bitno je znati i kako ga skladištiti. Jedna zanimljiva metoda koja se može koristiti za njegovo skladištenje je u najlonskim čarapama. To mogu biti i stare poderane čarape, samo je bitno da su čiste.
U jednu nogavicu ubacite glavicu luka i zavežite čvor tik iznad nje, a zaim ubacite drugu glavicu luka i ponovno napravite čvor i tako sve do kraja. Nogavicu punu luka poželjno je objesiti na suhom i mračnom mjestu, poput smočnice ili garaže, a kad vam glavica luka zatreba, škarama samo odrežite neposredno ispod čvora.
