Mrkva (Daucus carota) je jedno od najpopularnijih povrća u domaćim vrtovima. Osim što je izuzetno zdrava, jednostavna je za uzgoj i može se uzgajati u više navrata tijekom godine. Važno je znati razliku između ranih i kasnih sorti te prilagoditi vrijeme sjetve i njegu njihovim potrebama.
Rane sorte mrkve – za brzu berbu
Rane sorte mrkve imaju kraći vegetacijski period, obično od 70 do 90 dana. One su idealne za ranu proljetnu sjetvu i omogućuju prvu berbu već početkom ljeta.
Vrijeme sjetve:
Siju se čim se zemlja dovoljno zagrije, obično od sredine ožujka do početka travnja.
Tlo mora biti rahlo, ocjedito i bez korova.
Savjeti za sjetvu:
Sjeme se sije u redove, na dubinu od oko 1-1,5 cm.
Razmak između redova neka bude 20–25 cm.
Nakon nicanja, prorijediti mrkve tako da ostane 3–5 cm razmaka između biljaka.
Popularne rane sorte:
'Amsterdam Forcing',
'Nantes',
'Adelaide'.
Rane sorte su nježnijeg okusa i pogodne za svježu konzumaciju, ali se ne čuvaju dugo, stoga ih treba brzo iskoristiti.
Kasne sorte mrkve – za zimnicu i skladištenje
Kasne sorte imaju duži vegetacijski ciklus (100–130 dana), ali zato daju krupnije i trajnije plodove, idealne za skladištenje tijekom zime.
Vrijeme sjetve:
Siju se od kraja travnja do početka lipnja, ovisno o klimi.
Sjetva u toplije tlo potiče ravnomjernije nicanje i snažniji rast.
Savjeti za uzgoj:
Pratiti vlažnost tla, posebno tijekom klijanja i formiranja korijena.
Izbjegavati previše dušika u tlu jer može dovesti do pucanja ili razgranavanja korijena.
Redovito okopavati i prorjeđivati, kao i kod ranih sorti.
Popularne kasne sorte:
'Berlikumer',
'Chantenay',
'Flakker'.
Kasne sorte su čvršće teksture, dublje narančaste boje i pogodne za duže čuvanje u podrumima, pijesku ili hladnjacima.
Savjeti za uspješan uzgoj mrkve
Mrkva voli sunčana mjesta i lagano pjeskovita tla.
Ne voli svježe stajsko gnojivo – najbolje je koristiti kompost.
Sijte mrkvu u smjeni s lukom, češnjakom ili porilukom – ove biljke prirodno odbijaju mrkvinu muhu.
Redovito zalijevanje važno je za ravnomjeran rast i izbjegavanje pucanja korijena.
Zaključak:
S pravim izborom sorti i pravilnim rasporedom sjetve, mrkvu možete imati svježu od početka ljeta pa sve do proljeća iduće godine. Kombinacija ranih i kasnih sorti pruža kontinuiranu opskrbu ovim dragocjenim povrćem – bilo za svježu konzumaciju, kuhanje ili zimnicu.
Rane sorte mrkve – za brzu berbu
Rane sorte mrkve imaju kraći vegetacijski period, obično od 70 do 90 dana. One su idealne za ranu proljetnu sjetvu i omogućuju prvu berbu već početkom ljeta.
Vrijeme sjetve:
Siju se čim se zemlja dovoljno zagrije, obično od sredine ožujka do početka travnja.
Tlo mora biti rahlo, ocjedito i bez korova.
Savjeti za sjetvu:
Sjeme se sije u redove, na dubinu od oko 1-1,5 cm.
Razmak između redova neka bude 20–25 cm.
Nakon nicanja, prorijediti mrkve tako da ostane 3–5 cm razmaka između biljaka.
Popularne rane sorte:
'Amsterdam Forcing',
'Nantes',
'Adelaide'.
Rane sorte su nježnijeg okusa i pogodne za svježu konzumaciju, ali se ne čuvaju dugo, stoga ih treba brzo iskoristiti.
Kasne sorte mrkve – za zimnicu i skladištenje
Kasne sorte imaju duži vegetacijski ciklus (100–130 dana), ali zato daju krupnije i trajnije plodove, idealne za skladištenje tijekom zime.
Vrijeme sjetve:
Siju se od kraja travnja do početka lipnja, ovisno o klimi.
Sjetva u toplije tlo potiče ravnomjernije nicanje i snažniji rast.
Savjeti za uzgoj:
Pratiti vlažnost tla, posebno tijekom klijanja i formiranja korijena.
Izbjegavati previše dušika u tlu jer može dovesti do pucanja ili razgranavanja korijena.
Redovito okopavati i prorjeđivati, kao i kod ranih sorti.
Popularne kasne sorte:
'Berlikumer',
'Chantenay',
'Flakker'.
Kasne sorte su čvršće teksture, dublje narančaste boje i pogodne za duže čuvanje u podrumima, pijesku ili hladnjacima.
Savjeti za uspješan uzgoj mrkve
Mrkva voli sunčana mjesta i lagano pjeskovita tla.
Ne voli svježe stajsko gnojivo – najbolje je koristiti kompost.
Sijte mrkvu u smjeni s lukom, češnjakom ili porilukom – ove biljke prirodno odbijaju mrkvinu muhu.
Redovito zalijevanje važno je za ravnomjeran rast i izbjegavanje pucanja korijena.
Zaključak:
S pravim izborom sorti i pravilnim rasporedom sjetve, mrkvu možete imati svježu od početka ljeta pa sve do proljeća iduće godine. Kombinacija ranih i kasnih sorti pruža kontinuiranu opskrbu ovim dragocjenim povrćem – bilo za svježu konzumaciju, kuhanje ili zimnicu.
